ブログ（尾張屋だより）をすすめてくださった○○さんが柚子まんじゅうを買いにみえたので　ブログをはじめたことを報告しました。

明日の法事のお茶菓子を、今日は大垣店が定休日のため安八店までご来店いただき有り難うございました。上用饅頭、酒饅頭・どらちゃん・・・いつも「美味しい」と言ってくださるので　とても嬉しいです。

お正月のお餅は　いつも　家で搗いてみえたそうですが女性軍から文句が出たようで、　今年は尾張屋さんで・・・と予約にみえました。のし餅は年中搗いていますので　お正月に一度にたくさん搗いて冷凍庫に入れなくてもよろしいですよ〜。

お饅頭が大好きな紗空ちゃん！七五三おめでとう！またお店に寄ってくださいね。

お正月のお鏡とのし餅を　毎年一番に予約して頂く宇野さん、今年も一番でした。いつもご夫婦で仲良くご来店いただき　有り難うございます。

　お正月用のお餅は３０日まで搗きます。２８日までにご予約をお願いします。

明日，明後日は浄満寺さんの報恩講です。門徒さんがお供えの砂糖華束を盛られますが、なかなかの技術が必要なようです。阿弥陀さんの前で盛るのではなく、供華に盛ってから運ぶそうで　これも技術を要しますね。昔から人から人へと伝授してきた伝統工芸のようなものかな？と思いました。ずっと続くといいですね！

北海道の大自然に恵まれた良質の馬鈴薯でんぷん粉が北海道から届きました。大福餅や鏡もち、のし餅、華束を作る時に使用します。