ひとつひとつの栗を手作業でむいて下茹でし白ザラで作った蜜に漬けて一昼夜置き、再び加熱処理します。『福栗』『栗あそび』『栗ようかん』に使用します。

一気に寒くなりましたね〜こんな日はオーブンの前が特等席です（＾＾）ｖ暖かいし　甘〜く香ばしい匂いを独り占め・・・１０個に切り分けてひとつひとつ個包装します。

明後日はちょうど土曜日なので七五三のお祝いをされるかたが多いようです。お祝いを戴いた親戚の方へのお返しにお赤飯の注文をいただきました。お子さんを囲んで賑やかにお祝いしてくださいね！

妊娠５ヵ月目の戌の日に岩田帯をしめてお祝いする『帯祝い』お嫁さんの実家が岩田帯に付けて紅白餅を持ってお祝いに行かれます。お餅よりも砂糖の方がいいということで紅白の砂糖を予約されました。軽いお産で元気な赤ちゃんが産まれるといいですね〜。

祥月命日でお寺さんにお経をあげてもらうとのことで　お茶菓子をお買求めいただきました。秋の味覚『栗きんとん』と『もみじ』・・・秋の深まりを　見て味わい　食べて味わっていただけますね！

神社の前を通ると七五三詣りののぼりがゆらゆら〜男の子は三歳と五歳、女の子は三歳と七歳で氏神様にお詣りし　今日の成長を感謝し将来の健康と幸福を祈願します。１１月１５，１６日は土日に当たるのでお詣りするひとが多いでしょうね〜。七五三のお祝いのお返しにはお赤飯や紅白饅頭をご利用下さい。ご予約を承っております。

喜寿のお祝い用に大阪から『鯛まんじゅう』の注文を頂きました。今日の夕方に発送すると明日の午前中に着くので安心！ヤマトさんに感謝です。明日の喜寿のお祝いは『鯛まんじゅうを囲んで賑やかに・・・また一つ人生の思い出が増えますね〜お元気で長生きしてください。