安八百梅園の案内マップが安八町役場から届きました。ページをめくると百梅園に植栽されている梅の品種が書かれています。安八店に置いてありますので　どうぞご覧ください。

Ｗａｏ！の３月号の表表紙に掲載されるということで・・・生菓子の梅の撮影がありました。　街歩き特集〜安八編〜では百梅園も紹介するようです。Ｗａｏ！３月号は百梅園内でも無料配布するそうですので　どうぞご覧ください。

今日は晴天に恵まれ、春の日差し・・・嬉しいですね〜。百梅園の梅が随分膨らんできたのではないでしょうか・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

安八百梅園の『梅まつり』で販売する　草餅を紹介します。

 

　

 

明日は建国記念日で祝日ですので　大垣店も営業いたします。どうぞご利用ください。

『夢は和菓子職人！』という　福岡咲楽（さら）ちゃん、お母さんと一緒にご来店いただきました。お土産は『ケーキ大福』、咲楽ちゃんのおやつは『いちご大福』・・・興味津々でいちご大福ができるのを見学！和菓子職人になる夢・・・叶えてくださいね！

毎年バレンタインにはケーキ大福の『チョコトリュフ』をお買い上げいただくお客様が多いです。とろけるような　ふわふわのチョコ餅生地で生クリームと生チョコクリームを包み込み、ココアパウダーをふりかけました。気持ちや感謝を美味しさで伝えてくださいね！

日本では　女性から男性へチョコレートを贈る国民的な行事となっていますが、近年では　恋人に限らず家族や友人に　男女を問わず贈り物を贈る日となっています。バレンタインは大切な人へ気持ちや感謝を伝える大事な日なんですね。