今日は節分・・・鬼門が悪い方角ということから邪気や魔の象徴として「鬼を払う」というようです。豆をまくのは魔滅（魔を滅する）に通じることから・・・柊（ひいらぎ）の小枝といわしの頭を飾るのは、柊のギザギザした葉が鬼の目に刺さり焼いたいわしの匂いで鬼が逃げるからだそうです。今夜は豆まきをして邪気を払いましょう！

明日２月１日（月）、明後日２月２日（火）は臨時休業いたしますので　よろしくお願いします。

例年より１ヶ月近い梅の開花です。百梅園の梅まつりは２月１４日から・・・３月６日の園遊会には満開の梅が楽しめそうです！

「明日の朝９時に取りに来るから『いちご大福』１５個入り４箱と２５個入り１箱作っておいてくれ！」とのご予約・・・その場でのご注文ですと３０分以上かかるので本当に助かりました。有り難いですね〜（＾＾）

店内にて最中を作っています「えっ！？機械じゃなくて手で餡をつめるの？初めて見たー！」と驚いた様子のお客様・・・餡の粒を出来るだけ潰さないようにとの気遣いから手作りです！出来立てを召し上がって大満足の様子でした（＾＾）ｖ

「温かい　酒まんじゅう！」と朝一番にご来店。恵那まで持って行かれるとのことで、手土産用に包んでいる間に「美味し〜い、美味し〜い」と出来立てを頬張って・・・。お客様の「美味しい」に支えられて　毎日朝早くから頑張って作っています！（＾＾）！

厄年の人は厄を貰ってもらうという意味で　お餅やおはぎを配ります。貰う人は福を頂くことになり厄落としを行います。厄年を何事もなく乗り切れるといいですね〜。