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岐阜県産の良質な美味しい
『たかやまもち』を使用しています。
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せいろで蒸すため、まんべんなく蒸気があたり、
つや・こしがあり、しっとりしています。
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小豆の煮汁につけた
自然な色合いを生かしました。
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北海道の良質な小豆を使用しています。
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